酒店管理   Hospitality Management

专业说明：核心课程：现代就业管理、顾客服务、餐饮运作、管理者与管理行为

专业必修课程：客房分配运作、酒店账务管理、酒店运作、管理实习

专业选修课程：物资采购、食品与社会、会议与宴会管理、合同与大型活动管理

就业方向：星级酒店职业经理人、酒店行业顾问、中高档酒店部门经理

入学标准：高中应届、往届毕业生，文理兼收

高考总成绩达到当地三本分数线，英语成绩单科达到90分（或雅思成绩4.5分／托福450分）以上可免试入学；未达到条件者须参加学校的统一英语入学考试，成绩合格者予以录取。